#料理 トピック 参加歓迎【ログ公開】料理の捜索・レシピ http://www.cre.jp/cooking/ 公開ログ: https://log.irc.cre.jp/channels/cooking [2020-12-29 18:18:50 に akiraani が設定] 今日のログ(0 発言) 昨日のログ(0 発言) 最新の発言 日時 メッセージ 2024-10-31 23:11:03 akiraani そのままだと油もタレも濃すぎるので、炒めるんじゃなくて水足しながら煮詰めて、タレの部分だけ別容器に移した 2024-10-31 23:13:28 akiraani モツ本体は軽くボイルした状態になってタレもだいぶ薄まったけど、煮詰めたせいでまだぶよっとしてるので、焼きそばの具にしてしまおうと思っている 2024-10-31 23:17:09 akiraani タレの方は熱いうちに冷蔵庫に放り込んだので、明日の朝には表面に浮いた脂分が凝固しているはず。脂が固まった後で引っぺがしてやればタレは再利用出来るはず 年別のログ 2017年 2018年 2019年 2020年 2021年 2022年 2023年 2024年 正規 URL https://log.irc.cre.jp/channels/cooking/