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03:57:44 kairi (UserID@2405:6587:b220:3a00:b096:2915:d4eb:1e5f) が #料理 に参加しました。
05:59:33 kairi_ (UserID@2405:6587:b220:3a00:90c7:7746:1807:ef7c) が #料理 に参加しました。
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15:25:09 kairi (UserID@2405:6587:b220:3a00:ed58:7645:347e:2e40) が #料理 に参加しました。
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20:19:32
akiraani
ローソン100で買ってきた生麺タイプの味噌ラーメンにパック野菜と豚挽肉をたっぷり入れて、ちょっと味を足したら良い感じになった
20:21:38
akiraani
野菜を大量に入れるとボリュームが増す代わりに相対的にスープが薄くなるから
20:22:11
akiraani
出汁になる素材を足さないとだめだな
20:23:41
akiraani
干し椎茸とアキアミをハンドブレンダーで粉にした奴が良い仕事をする
20:26:20
akiraani
元々はイトメンのチャンポンめん再現が出来ないかと思って作ったものだけど、普通に出汁として優秀
21:44:18 kairi (UserID@2405:6587:b220:3a00:5405:1806:65b7:f59b) が #料理 に参加しました。
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