発言数 9
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時刻 メッセージ
01:14:10 akiraani が切断されました:Quit: 心の豊かさをHDDの中に求めれば、部屋なんて狭くても良い
01:19:10 akiraani (akiraani@KD111239168149.au-net.ne.jp) が #料理 に参加しました。
02:05:44 H_Aoi が切断されました:Quit: Leaving...
03:01:34 yamano が切断されました:Ping timeout: 240 seconds
06:29:10 yamano (yamano@pdadd0c3d.sigant01.ap.so-net.ne.jp) が #料理 に参加しました。
07:05:34 yamano が切断されました:Ping timeout: 240 seconds
08:43:49 yamano (yamano@pdadd0c3d.sigant01.ap.so-net.ne.jp) が #料理 に参加しました。
08:46:40 aspha (UserID@p183112-ipngn200404otsu.shiga.ocn.ne.jp) が #料理 に参加しました。
10:44:28 yamano が切断されました:Quit: Leaving...
10:49:34 Yaduka が切断されました:Ping timeout: 240 seconds
10:50:38 Yaduka (yaduka@M014008022160.v4.enabler.ne.jp) が #料理 に参加しました。
12:13:44 Kannna (Kannna@softbank126036106010.bbtec.net) が #料理 に参加しました。
12:54:15 kairi が切断されました:Quit: See you...
13:01:24 yamano (yamano@pdadd0c3d.sigant01.ap.so-net.ne.jp) が #料理 に参加しました。
15:53:34 yamano が切断されました:Ping timeout: 240 seconds
17:17:43 yamano (yamano@pdadd0c3d.sigant01.ap.so-net.ne.jp) が #料理 に参加しました。
19:21:58 yamano が切断されました:Ping timeout: 240 seconds
19:55:14
Morris
久しぶりに牛すじ肉を煮込んでみたが
19:55:24
Morris
こんなに脂が出るもんだっけ……?
19:55:45
Morris
ザルをいくら洗っても牛脂が残る
19:56:00
Morris
三角コーナー用ネットで使い捨てにすれば良かったのか
19:57:14
akiraani
煮汁を冷蔵庫で冷やして固めてぽいするんだ
19:59:59
Morris
灰汁を取るためにいったんザルに上げて洗ったのですよ
20:00:17
Morris
そこまで念入りに取る必要はなかったのかもしれないけど
20:02:40
akiraani
油取った後の煮汁はぷるんぷるんなので、煮汁の再利用おすすめ
20:06:59
Morris
そういえば以前1日くらいかけて1kgか2kgかを処理してましたな
20:35:50 yamano (yamano@pdadd0c3d.sigant01.ap.so-net.ne.jp) が #料理 に参加しました。
22:04:17 kairi (UserID@i114-187-208-100.s41.a030.ap.plala.or.jp) が #料理 に参加しました。
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