発言数 27
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00:42:25 ! yamano (Ping timeout: 244 seconds)
02:30:03 ! KITE (Read error: Connection reset by peer)
02:31:05 + KITE (KITE!KITE@d27-110-98-252.cna.ne.jp) to #料理
05:52:59 + aspha (aspha!UserID@p252031-ipngn200308otsu.shiga.ocn.ne.jp) to #料理
06:10:37 + yamano (yamano!yamano@121-80-23-147f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理
07:09:37 ! yamano (Ping timeout: 276 seconds)
10:36:58 ! OTE (Quit: Leaving..)
10:42:50 + OTE (OTE!metral@flh2-133-204-25-32.osk.mesh.ad.jp) to #料理
17:55:18 + akiraani_ (akiraani_!akiraani@KD106180000149.au-net.ne.jp) to #料理
17:57:18 ! akiraani (Ping timeout: 244 seconds)
18:38:09 (Toybox) FetchTitle: おやつ - 海外ZINE
18:38:33 <ao_MacB_> 海外のおやつコラム特集らしい。
18:40:34 + Kannna_JIKKA (Kannna_JIKKA!kannna@g219-100-239-008.scn-net.ne.jp) to #料理
19:33:33 + yamano (yamano!yamano@121-80-23-147f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理
21:48:07 + Prof_M (Prof_M!moriarty@i60-47-109-190.s42.a004.ap.plala.or.jp) to #料理
22:01:33 + yamano_ (yamano_!yamano@121-80-23-147f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理
22:01:42 ! yamano (Ping timeout: 240 seconds)
22:25:02 <akiraani_> 松屋のカレー、事実上の値上げか……
22:25:22 <akiraani_> まあ、うちの近所にはマイカリー食堂があるから良いけど
22:31:06 <Morris> 松屋のカレーはただ辛いスープなので僕は好きじゃない
22:32:30 <akiraani_> それよりトマトカレーをレギュラーメニューにしてほしい気がする
22:48:44 <Morris> せっかくオーブン買ったのでいろいろとやってみようとAmazonで料理本を買って
22:49:00 <Morris> 今日届いたのでぱらぱらとめくってみたけど
22:49:09 <Morris> ラーメン大盛りを食べた夜に見る本じゃないな……
22:54:47 <akiraani_> 料理本って一人暮らし始めた頃に読んだけど、最近はレシピサイトとかもあってほとんど見なくなったなぁ
22:55:14 <akiraani_> 材料そろえるのがめんどくさくて挫折するんだよね
22:55:56 <Morris> レシピを見るのではなく、基本的な料理の仕方を見るために買ってる
22:56:11 <Morris> 1冊買えば、あとはネットのレシピでバリエーション出せるけど
22:56:31 <akiraani_> まあ、そういうもんだよね。
22:56:38 <Morris> ネットだとついつい余計な情報が入ってしまってめちゃくちゃになるので
22:56:59 <Morris> 最初の1回だけは本のレシピに頼ることにしてる
22:57:22 <Morris> 2回目以降は、最初のレシピと見つけたレシピの差分情報だけを覚えるようにしてる
22:57:26 <akiraani_> 加減とかは結局環境依存が多いから試行錯誤が必要とか
22:58:10 <akiraani_> 参考情報なのか、必須の情報なのかの見極めができるとそうなる
22:58:38 <Morris> んむ
22:59:34 <akiraani_> 次のステップにいくと、材料みて何を作るか決める方向に行くよね
23:00:38 <Morris> そのための引き出し作りだね
23:00:50 <Morris> だいたい半分以上の引き出しは結局開けずに終わるけど
23:03:30 ! Kannna_JIKKA (Quit: Leaving...)
23:03:44 <Morris> ……
23:03:50 <Morris> いい肉の日?(今気付いた
23:04:04 <akiraani_> もうおわるけどな