発言数 9
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00:00:15 ! Kannna (Quit: Leaving...)
01:16:25 ! yamano (Ping timeout: 260 seconds)
05:56:45 + yamano (yamano!yamano@pdadd0c3d.sigant01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
07:17:30 ! yamano (Ping timeout: 260 seconds)
08:13:54 + yamano (yamano!yamano@pdadd0c3d.sigant01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
11:25:03 + H_Aoi (H_Aoi!H_Aoi@180-146-38-239f1.hyg2.eonet.ne.jp) to #料理
12:22:37 + akiraani_ (akiraani_!akiraani@KD106180009137.au-net.ne.jp) to #料理
12:24:22 ! akiraani (Ping timeout: 240 seconds)
12:28:16 ! yamano (Ping timeout: 245 seconds)
13:11:49 + yamano (yamano!yamano@pdadd0c3d.sigant01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
15:06:30 ! yamano (Ping timeout: 260 seconds)
15:53:30 ! kairi (Quit: See you...)
16:14:09 + yamano (yamano!yamano@pdadd0c3d.sigant01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
18:01:08 + Kannna (Kannna!Kannna@softbank126036106010.bbtec.net) to #料理
18:52:19 <akiraani_> 業スーの牛脂注入ステーキ肉の新しい食べ方編み出してしまった
18:53:47 <akiraani_> 冷凍の袋から出さずに、そのまま八十度くらいのお湯に漬け込んでスローフード
18:55:46 <akiraani_> やわらか食感のままちゃんと火が通る
18:56:10 <Marcy> なるほど
18:56:24 <Marcy> 今流行の低温調理ってやつやね
19:01:30 <akiraani_> こう、スーパーのミートコーナーのハンバーグとかでラップにくるまれてるやつとかあるけど、あれでも同じ事ができそう
19:03:36 <akiraani_> ちゃんと封がしてあったら形が崩れず肉汁も逃がさない
19:04:41 <akiraani_> 冷凍の真空パック肉ってそこそこあるので
19:06:15 <akiraani_> 応用が利きそう
21:39:21 + kairi (kairi!UserID@i114-187-208-100.s41.a030.ap.plala.or.jp) to #料理
22:07:24 ! akiraani_ (Quit: Leaving...)
22:11:42 + akiraani (akiraani!akiraani@KD106180009137.au-net.ne.jp) to #料理
22:49:05 ! yamano (Ping timeout: 260 seconds)
23:18:54 ! H_Aoi (Quit: Leaving...)